うむいでは、定番の銘柄から希少な一本まで、種類豊富な泡盛を取り揃えています。銘柄ごとに異なる香りや味わいを楽しめるのも、泡盛ならではの魅力です。ストレートやロック、水割りなど、お好みに合わせた飲み方でお楽しみいただけます。泡盛に馴染みのある方はもちろん、普段あまり飲まれない方にも、その日の気分に合わせてご案内いたします。盛岡の夜に、自分好みの一杯をゆっくりとお楽しみください。
お酒とともに楽しめる手作りのおばんざいをご用意しています。内容はその日の仕入れなどに合わせて変わるため、訪れるたびに異なる味わいをお楽しみいただけます。軽くつまみたい時はもちろん、しっかり食事を楽しみたい時にも、気軽にご利用いただけます。泡盛をはじめとしたお酒と合わせながら、その日の一品をゆっくりとお召し上がりください。
うむいは、仕事帰りの一杯やお食事など、早い時間から気軽に立ち寄れるお店です。カウンター席もあり、おひとり様でも周りを気にせずゆっくりとお過ごしいただけます。女性おひとりでのご来店も歓迎しており、一軒目としてはもちろん、もう少し飲みたい夜の二軒目にもぴったり。その日の気分に合わせて、思い思いの時間をお楽しみください。